2019 第1～9回 韓国料理教室開催 ｢神仙炉(シンソンロ)｣他／ ｢薬念チキン(ヤンニョムチキン)｣他／｢華陽炙(ファヤンヂョク)｣他／｢タッカンマリ｣他／｢冷やし餃子(ピョンス)｣他／｢チェンバンククス｣他／ ｢チャプチェ｣他／ ｢花餅(ファジョン)｣他／｢キムチマンドゥ」他

12.01

｢神仙炉(シンソンロ)｣｢柚子茶｣
講師には各地で韓国料理講座やお料理教室を実施中の料理研究家 高杏子先生に学びました。
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｢薬念チキン(ヤンニョムチキン)｣｢韓国かぼちゃの蒸し物(ホバッソン)｣｢梨の生菜(ペセンチェ)｣

｢華陽炙(ファヤンヂョク)｣｢松片・松餅(ソンピョン)｣

｢タッカンマリ｣｢梨と桃の花菜(ペポクスンアファチェ)｣

｢冷やし餃子(ピョンス)｣｢なすの薬念炒め｣｢ししとうのナムル｣

｢チェンバンククス｣｢コチュジャン｣

｢チャプチェ｣｢ジョン5種｣｢苺の花菜(タルギファチェ)｣

｢花餅(ファジョン)｣｢梅雀菓(メジャックァ)｣

｢トック｣｢キムチマンドゥ｣

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