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アーカイブ:2018年 12月
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オリニクリスマス会2018(於:生野西支部)
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2018 第1~10回 韓国料理教室開催 「スペアリブ柚子風味」他/「白菜と牡蠣のコッチョリ(浅漬け)」他/「カルビチム(牛骨付きカルビの煮こみ)」他/「華陽炙(ファヤンヂョク)」他/ 「参鶏湯(サムゲタン)」他/ 「いかの炒め物(オジンオポックム)」他/ 「蕩平菜(タンピョンチェ)」他/ 「いかのねぎ巻」他/「九節板(クジョルパン)」他/「鯛の姿蒸し(トミチム)」他
「スペアリブ柚子風味」「柚子茶」「柚子茶ジュレのパンナコッタ」 講師には各地で韓国料理講座やお料理教室を実施中の料理研究家 高杏子先生に学びました。 写真をクリックすると拡大されます。